Medaljoni u umaku od bijelog vina
Začinjene medaljone kratko popržiti u tavi, dodati začine, vino i domaću rajčicu.
https://www.klopa.hr
Ingredient: Češnjak
Ćoravi paprikaš
Tanjur ovog pomalo zaboravljenog tradicionalnog jela vratio me u djetinjstvo u tren oka 🙂 Moja stara ujna jučer me nazvala da dođem na žličnjake, naravno takav poziv se ne odbija,...
Kako kupovni kruh pretvoriti u domaću deliciju
Za ovaj aromatični kruh saznao sam sasvim slučajno na jednom roštilju s društvom. Kruh je donio prijatelj, a iako mi nije bilo sasvim jasno zašto ga je umotao u foliju...
Punjena paprika
Tijekom ljeta i jeseni obavezno si pospremim paprike u zamrzivač kako bih zimi mogao uživati u ovom tradicionalnom jelu. Iako porijeklo punjene paprike kotira iz Turske ( kao i sve...
Dadina musaka
Musaka je tradicionalno jelo kojem su glavni sastojci patliđan i mljeveno janjeće meso, a potječe sa balkana i bliskog istoka, no ovom jelu zaista možete ukomponirati razno razne sastojke. Obzirom...
Dijetalna salata
Prije svega, važno je istaknuti da povrće za salatu možete koristiti po svojoj volji i ukusu no uvijek je dobro izabrati ono koje je sezonsko i svježe. Mi smo za...
Mahune varivo
U današnje vrijeme sve češće nailazimo na pojam pravilne prehrane, no mnogi zapravo ne znaju što je pravilna prehrana te je poistovječuju sa pojmom zdrave prehrane. Pravilna prehrana podrazumijeva nekoliko...
Bakina prežgana juha
Rekli bi u narodu da je ova juha kao lijek za npr. pokvarenu probavu. Moje bake više nema, ali ja je vrlo često pripremam jer je volim jesti i budi...
