Minestrone juha
Najpoznatiju talijansku juhu, minestrone, prvi sam put probala u jednom restoranu na danu talijanske kuhinje i – svidjela mi se “na prvu” 🙂 Zasitna je tako da je poslužujem kao...
https://www.klopa.hr
Kuhinja: kuhanje
Piletina s tjesteninom u umaku od šampinjona i parmezana
Piletina s tjesteninom u umaku od šampinjona i parmezana je zaista jednostavan i brz ručak savršenog okusa. Za recept nisam pisala količinu namirnica jer nije niti važna, dodajte-oduzmite po svome...
Kisela repa sa grahom
Ovo omiljeno zimsko varivo najpoznatije je u sjeverozapadnoj Hrvatskoj, od Zagorja pa do Moslavine. Odličnog kiselkastog okusa pravo je okrepljujuče osvježenje nakon npr. blagdanskih prejedanja. Nekada je svako seosko domaćinstvo...
Juha od rajčice
S obzirom da je sezona rajčica u tijeku i da ih vrtu imam toliko da ih ni uz najbolju volju ne stignem sve pojesti ili podijeliti, odlučila sam se za...
Tjestenina sa sirom
Tjestenina sa sirom jedno je od omiljenijih brzinskih jela mene i mojih ukućana. Vjerujem da je svatko radi na svoj način, pa se sastojcima možete poigrati, dodati/oduzeti po svojoj želji.
KISELA JUHA moje svekrve
U hladnu vodu stavite kuhati pileći hrbat. Kada se poćme pjeniti juha skinuti pjenu dodati povrće i začine. Kada je povrće i meso kuhano juhu procijediti… Više u koracima..
Brzinska zimska juha
U litru vode dodajte rižu, goveđu kocku, smrznuto povrće itd. Kompletan recept pogledajte ispod…
Ćufte sa zeljem
Za pripremu okruglica koristio sam pola kile miješanog mljevenog mesa, a na tu količinu sam stavio 20 grama riže koju sam prije toga kratko prokuhao (nisam kuhao do kraja, već...
