Tjestenina
Tjestenina sa sirom
Tjestenina sa sirom jedno je od omiljenijih brzinskih jela mene i mojih ukućana. Vjerujem da je svatko radi na svoj način, pa se sastojcima možete poigrati, dodati/oduzeti po svojoj želji.
Granadir marš
Skuhajte krumpir u ljusci, tjesteninu i izdinstajte luk. Sve sjedinite i kratko pecite!
Zapečena tjestenina s mljevenim mesom
Skuhajte tjesteninu, ispecite meso, sjedinite i zapecite u rolu. Dobar tek 🙂
Bakini štipanci
Nekada se nije trčalo u trgovačke centre po namirnice kao što to većinom svi danas činimo. Da li je to bilo zbog neimaštine ili zato što smo pripremajući namirnice kod...
Bakini rezanci
Što je juha bez pravih domaćih rezanaca? Grehota je u juhicu u kojoj se kuhala domaća kokica ili možda pak goveđa kost, staviti kupovne rezance. Tako se ja ponekad odvažim...
Dadini njoki od krumpira i buče
U posudu redom umiješati sve sastojke: brašno sol jaja maslac krumpir kuhanu/pečenu buču domaća svinjska mast manja glavica domaćeg kiselog zelja šareni špek začini po želji (sol, papar, vegeta) Postupak:...
Tagliatelle s kozicama u umaku od bijelog vina
Tagliatelle s kozicama u umaku od bijelog vina idealna su večera za dvoje 😉 Priprema ne zahtijeva mnogo vremena niti truda, a rezultat je božanstven.
ŠTRUKLE
Štrukle su definitivno jedne od onih jela koje volim pripremati kada mi je glava puna misli 🙂 Njihova priprema ne zahtjeva puno vremena, niti komplikacija, ali svakako imaju moć...
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca, u doslovnom prijevodu tjestenina ‘kraljica noći’, izvorno je talijansko jelo kojeg su, kako sam naziv govori, spremale prostitutke kako bi privukle muškarce u svoje salone. Priča kaže kako...