U meso umiješati 2 šalice 2 dcl riže Dodati soli, bibera,malo vegete, malo crvene paprike 1 jaje i to sve dobro umijesiti(neki to preskoče i uzmu Fant za sarmu...
Za pripremu okruglica koristio sam pola kile miješanog mljevenog mesa, a na tu količinu sam stavio 20 grama riže koju sam prije toga kratko prokuhao (nisam kuhao do kraja, već...