0 0
Grah s kobasicom i špekom

Podijelite ga na društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i dijeliti taj url

Sastojci

Podesite porcije:
Grah 800 g
Crveni luk 1 glavica
Mrkva polovica
Krumpir 2 kom
Mast
Kranjska kobasica 2 kom
Špek 100 g
Šampinjoni 2 kom
Feferoni 2 kom
Lovorov list
Zaprška
Mast
Brašno
Mljevena paprika
Češnjak

Spremi ovaj recept

Morate prijaviti se ili registrirati za označavanje / favorit ovog sadržaja.

Grah s kobasicom i špekom

Preukusno varivo za gurmanska nepca :)

Značajke:
  • Variva
Kuhinja:
  • 110 min
  • Broj obroka 6
  • Srednje zahtjevno

Sastojci

  • Zaprška

Upute

Podjeli

Stavite malo domaće masti u lonac, kada se mast rastopi dodajte nasjeckani luk, a nakon toga i mrkvu. Malo popržite i nakon toga dodajte narezane šampinjone.
Sve skupa popržiti i nakon toga dodati narezani špek i kobasice narezane na kolutiće.
Pirjajte 5 minuta.




Priprema

1
Gotovo

Stavite žlicu domaće masti u lonac, kada se mast rastopi dodajte nasjeckani luk, a nakon toga i mrkvu. Malo popržite i nakon toga dodajte narezane šampinjone.
Sve skupa popržite i nakon toga dodajte narezani špek i kobasice narezane na kolutiće.
Pirjajte 5 minuta.

2
Gotovo

Dodajte litru i pol vode, lovorov list i dva feferona, zatim poklopite lonac i pustite da se kuha pola sata.
Nakon toga dodajte krumpir nasjeckan na kockice.
Kuhajte 30 minuta.
Nakon toga dodajte i grah, poklopite lonac i nastavite dalje kuhati sljedećih 30 minuta

3
Gotovo
5 minuta

Zaprška

Na malo masti prepržite nasjeckana 2 češnja češnjaka, dodajte 3 žlice brašna, malo popržite, dodajte jedan decilitar vode i žlicu mljevene paprike.
Dobro promješajte.

4
Gotovo

Prije samog kraja u varivo dodajte žlicu koncentrata od rajčice i zapršku koju ste prethodno pripremili, dobro promješajte grah i ostavite kuhati još 10 minuta.
U slast!

Mario Maričković

Mario Maričković rođen je 25. rujna 1991. godine te iako je od djetinjstva uključen u rad Radio Banovine, službeno se njenom vodstvu priključuje po završetku srednje Elektrotehničke škole u Zgarebu ne tako davne 2010. godine.

Recenzije recepta

Još nema recenzija za ovaj recept, upotrijebite donji obrazac da biste napisali svoju recenziju
prijašnji
Čokoladne kocke
Sljedeći
Kiflice sa salamom i sirom
prijašnji
Čokoladne kocke
Sljedeći
Kiflice sa salamom i sirom

Dodajte svoj komentar