Sastojci
-
250 g Brašno
-
150 g Margarin
-
100 g Šećer u prahu
-
2 kom Jaje
-
100 g Šećer
-
130 g Tamna čokolada
-
50 ml Slatko vrhnjeZa šlag
-
Limunova korica
-
Ekstrakt vanilije
-
Prašak za pecivo
Upute
Pita s čokoladom odlična je slastica za blagdane, ali i svakodnevni kolač uz kavu ili čaj. 🙂
Priprema
|
1
Gotovo
|
Prosijte brašno s praškom za pecivo i pomiješajte sa šećerom u prahu i ribanom koricom limuna. |
|
2
Gotovo
|
Dodajte margarin i miješajte prstima dok ne dobijete krupnije mrvice. |
|
3
Gotovo
|
Razmutite jaje i dodajte mu ekstrakt vanilije te pomiješajte u smjesu brašna i maslaca. Zamijesite mekano i glatko tijesto. |
|
4
Gotovo
|
Za kremu, rastopite čokoladu na laganoj vatri i ostavite da se malo proglasi. Jaje pjenasto umutite sa šećerom, dodajte slatko vrhnje, ekstrakt vanilije te prohlađenu cokoladu. Smjesu miješajte dok se ne ujedini. |
|
5
Gotovo
|
Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje (ne previše tanko), i utisnite u kalup. |
|
6
Gotovo
|
U tijesto ulijte kremu i rasporedite po kalupu. |
|
7
Gotovo
|
Pitu pecite u pećnici na 160-170 stupnjeva oko 30 min. |
|
8
Gotovo
|
Prije posluživanja pitu pospite šećerom u prahu ili ribanom čokoladom. :) |
