Podesite porcije:

	Riža 200 g
	Smrznuto povrće 200 g carsko povrće ili mix povrća za juhu
	Šampinjoni 100 g
	Cherry rajčica 2 kom
	Tikvica 1/2 kom
	Crveni luk 1 glavica
	Češnjak 2 češnja
	Topljeni sir 1 listić
	Parmezan
	Pileća kocka za juhu 1 kom

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Značajke:

Kuhinja:

Skuhti rižu u jednoj posudi, a dinstano povrće u drugoj.
Kasnije sve spojiti u jednu smjesu. Servirati sa naribanim parmezanom.

Sastojci

Upute

Rižoto sa povrćem, vrlo jednostavan recept, jako ukusan i jeftin.

1 Gotovo	Na ugrijanu tavu stavite malo maslaca pa dodate nasjeckani luk, a nakon toga i šampinjone. Posolite prstohvatom soli. Kada su se luk i šampinjoni malo popržili dodajte tikvice i cherry rajčice. Ostavite da se lagano pirja uz povremeno miješanje, cca 5 min.
2 Gotovo	Usipajte rižu u tavu, promiješajte i ostavite jednu minutu da se riža poprži. Nakon toga dodajte pola litre vode i jednu kocku za juhu ( ja sam koristio goveđu kocku ). U sve to dodajte i šaku smrznutog povrća (carsko povrće ili mix za juhu). Posipajte malo sa tucanom ljutom paprikom (opcija) i ostavite da se kuha sve dok voda ne ispari ( cca 10 min ).
3 Gotovo	Kada je voda u riži isparila, dodajte jedan listić topljenog sira (opcija) i dva češnja istisnutog češnjaka. Popaprite i posipajte svježim peršinom, lagano promiješajte.
4 Gotovo	Servirati sa ribanim parmezanom. Dobar tek!