Sastojci

Podesite porcije:

	Mandarina 6 kom Srednje veličine
	Jaje 3 kom
	Šećer 100 g kada radim djeci stavim upola manje ili četiri žlice
	Glatko brašno 100 g ili dodajte po prilici ako je smjesa rijetka
	Soda bikarbona 1 žličica ili prašak za pecivo
	Sol prstohvat
	Kokosovo brašno 100 g
	Maslac 100 g može i malo više, recimo 120 g

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kolač od mandarine i kokosa

Značajke:

Kuhinja:

Jelo za svečanu priliku

Kolač je jednostavan i brz za napraviti, a ukusan.

30 minuta
Broj obroka 10
Srednje zahtjevno

Sastojci

6 kom Mandarina
Srednje veličine
3 kom Jaje
100 g Šećer
kada radim djeci stavim upola manje ili četiri žlice
100 g Glatko brašno
ili dodajte po prilici ako je smjesa rijetka
1 žličica Soda bikarbona
ili prašak za pecivo
prstohvat Sol
100 g Kokosovo brašno
100 g Maslac
može i malo više, recimo 120 g

Upute

Ovih dana se puno piše o kolaču od mandarina po forumima, a postoje dvije verzije. Jedna je s bademima i druga s kokosom. Odlučila sam isprobati obje i vidjeti koja mi više odgovara. Promijenila sam recepte jer mi ne odgovara kuhanje mandarine u kori.

Priprema

1 Gotovo	Jaja sa šećerom istući u glatku smjesu.
2 Gotovo	Dodati jajima procijeđeni sok mandarina i rastopljeni maslac. Promiješati.
3 Gotovo	Pomiješati suhe sastojke: brašno, kokos brašno, sodu bikarbonu, sol.
4 Gotovo	Sjediniti mokre sa suhim sastojcima u jednoličnu masu.
5 Gotovo	Staviti peći u pleh širine 30 cm, na masni papir, na 180 C, 30 minuta ili dok vilica ne izađe suha.