0 0
Kolač od mandarine i badema

Podijelite ga na društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i dijeliti taj url

Sastojci

Podesite porcije:
Sol prstohvat za protutežu slatkom
Soda bikarbona prstohvat umjesto može pecilni prah (žličica)
Mandarina 5 kom
Jaje 3 kom
Palenta 100 g
Mljeveni badem 150 g
Brašno 100 g
Šećer 100 g

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kolač od mandarine i badema

Značajke:
  • Desert

Ovih dana je jako popularan kolač od mandarina. Recept sam prilagodila. Tako nema kuhanja mandarina s korom jer ne mogu naći nešpricane, a ništa drugo nije dovoljno dobro.

Ne ide ni maslac/ulje, jer je badem mastan.

  • 1 h
  • Broj obroka 5
  • Srednje zahtjevno

Sastojci

Upute

Podjeli

Po internetu se dosta piše o kolaču o mandarina za koji se kuhaju cijele mandarine i miksaju. Vjerujem da je aromatičan i fin, ali nisam uspjela naći nešpricane mandarine. Čak i proizvođač koji prodaje ekološko voće kaže da je u siječnju ove godine nasade morao pošpricati modrom galicom (dozvoljeno sredstvo u ekološkoj proizvodnji). Zato ovaj kolač radim drugačije. Mandarine jednostavno miksam i cijedim. To je najbrže i najjednostavnije. Kolač je jednostavan, a i dalje fin.

Kada radim klincima uopće ne dodajem šećer.

Priprema

1
Gotovo

Uzeti pet komada mandarina, oguliti, u blenderu izmiksati i precijediti tako da dobijete oko 250 ml soka od mandarine.

2
Gotovo

Izmiksati jaja sa šećerom, pa dodati sok mandarina.

3
Gotovo

U drugoj posudi pomiješati mljeveni badem, palentu, brašno, sol i sodu bikarbonu.

4
Gotovo

Suhe sastojke dodati mokrim, kratko promiješati.

5
Gotovo

Namazati pleh širine 30 cm, staviti papir za pečenje, uliti smjesu, i peći na 180 cm 30 minuta. Provjeriti sa vilicom/čačkalicom.

6
Gotovo

Preliti sokom dviju mandarina.

7
Gotovo

Poslužiti s tučenim vrhnjem.

lolamalamoda

Recenzije recepta

Još nema recenzija za ovaj recept, upotrijebite donji obrazac da biste napisali svoju recenziju
prijašnji
TORTCE OD BADEMA, KOKOSA I SVJEŽEG VOĆA
Sljedeći
Kolač od mandarine i kokosa
prijašnji
TORTCE OD BADEMA, KOKOSA I SVJEŽEG VOĆA
Sljedeći
Kolač od mandarine i kokosa

Dodajte svoj komentar