Sastojci

Podesite porcije:

	Luk 0.5 kom
	Češnjak 3 kom
	Mrkva 1 kom Mala
	Miješano mljeveno meso 350 grama
	Pasirana rajčica 250 ml
	Vegeta 1 žlica Jušna
	Peršin Po potrebi
	Vrhnje za kuhanje 150 ml
	Mozzarella 100 g
	Gouda 100 g Sir
	Grana Padano 50 g Sir
	Listovi za lazanje 6 listova
	Sol
	Papar

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Moje domaće lazanje

Značajke:

Jedan od najboljih recepata za čvrste domaće lazanje :)

120 min
Broj obroka 4
Srednje zahtjevno

Sastojci

0.5 kom Luk
3 kom Češnjak
1 kom Mrkva
Mala
350 grama Miješano mljeveno meso
250 ml Pasirana rajčica
1 žlica Vegeta
Jušna
Peršin
Po potrebi
150 ml Vrhnje za kuhanje
100 g Mozzarella
100 g Gouda
Sir
50 g Grana Padano
Sir
6 listova Listovi za lazanje
Sol
Papar

Upute

Popržit luk i češnjak. Dodati naribanu mrkvu, zatim meso, začiniti vegetom i paprom po potrebi i kuhati pola sata.
Dodati sos paradajz te kuhati još 5-10 minuta.
U posudu za pečenje najprije staviti malo pasirane rajčice, red mesa, narezane mozzarelle,
položiti listove za lazanje ( ne kuhane ) te preliti vrhnjem za kuhanje i popapriti i tako još jedan sloj.
Na kraju se završava sa vrhnjem za kuhanje.
Na vrhu dodati naribanu Goudu smješanu s Grana Padano sirom.
Peći 45 min do 1 sat na 200 stupnjeva ovisno o željenoj čvrstoći.

Priprema

1 Gotovo	Luk i češnjak narezati na kockice te lagano popržiti, mrkvu naribati na trakice i dodati u tavu.
2 Gotovo	Dodati mljeveno meso te začiniti sa Vegetom, peršinom i crnim paprom. Kuhati pola sata.
3 Gotovo	Dodati pasiranu rajčicu i kuhati još 5-10 minuta.
4 Gotovo	U posudu slagati redom: Na dno malo pasirane rajčice, meso, mozzarella, listove ( ne kuhane ) te vrhnje za kuhanje i tako do kraja Na vrh dodati naribane Goude sa Grana Padano sirom.
5 Gotovo	Stavite peći u pećnici na 200 stupnjeva 45 - 1 sat ovisno o čvrstoći lazanja. Dobar tek :)