Sastojci

Podesite porcije:

	Tijesto
	Brašno 600 g
	Mlaka voda 300 ml
	Sol 2 žlc
	Ulje 50 ml
	Nadjev
	Mljeveno meso 500 g
	Luk 2 kom pržena
	Sol 1 žlc mala
	Papar po želji
	Mineralna voda 50 ml

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domaći burek sa mesom

Name: Domaći burek sa mesom
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5 Posluživanje
Ingredients: Brašno: 600 g; Mlaka voda: 300 ml; Sol: 2 žlc; Ulje: 50 ml; Mljeveno meso: 500 g; Luk: 2 kom; Sol: 1 žlc; Papar; Mineralna voda: 50 ml

Brz, fin i mekan burek :)

Značajke:

Kuhinja:

Svakodnevno

100 min
Broj obroka 5
Srednje zahtjevno

Sastojci

Tijesto
600 g Brašno
300 ml Mlaka voda
2 žlc Sol
50 ml Ulje
Nadjev
500 g Mljeveno meso
2 kom Luk
pržena
1 žlc Sol
mala
Papar
po želji
50 ml Mineralna voda

Upute

Priprema

1 Gotovo	Sastojke za tjesto umutiti i rukama izmjesiti, te napraviti 4 ili više loptica. Premazati uljem te ostaviti tijesto neka odmara minimalno 1 sat.
2 Gotovo	Razvaljajte svaku lopticu, malo ih nauljite i ostavite da odmore još 15 minuta.
3 Gotovo	Razvucite tijesto na tanko preko velike ravne površne.
4 Gotovo	Meso rasporedite na rub jedne strane i zarolajte.
5 Gotovo	Burek premazati uljem i narezati na kvadratiće. Pecite ga na 250 stupnjeva oko 20 minuta.
6 Gotovo	Gotov burek prelijte s deci kipuce vode, pokrite aluminijskom folijom i ostavite 10 minuta da omekša.