Sastojci

Podesite porcije:

	Mast 1 žlica
	Brašno 3 žlice
	Crvena paprika u prahu 1 žlica slatka, ne mora biti prepuna
	Voda 1 litra
	Začini po želji

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Amper juha

Značajke:

Ovo je juha mog djetinjstva koju je često kuhala moja baka, a danas je kuham i ja! Vrlo je jednostavna i potrebne su vam namirnice koje zasigurno svi imate kod kuće - brašno, crvena slatka paprika i voda!

20 min
Broj obroka 4
Jednostavno

Sastojci

1 žlica Mast
3 žlice Brašno
1 žlica Crvena paprika u prahu
slatka, ne mora biti prepuna
1 litra Voda
Začini
po želji

Upute

Na zagrijanu mast stavite brašno, dodajte slatku crvenu papriku i vodu. Kuhajte dok se ne zgusne!

Priprema

1 Gotovo	Na zagrijanu mast stavite brašno! Kada brašno dobije zlatno smeđu boju, dodajte crvenu slatku papriku i malo promiješajte.
2 Gotovo	Vrlo brzo nakon stavljanja slatke paprike ćete morati uliti vodu pa si ju unaprijed pripremite. Ulijevajući vodu cijelo vrijeme miješajte s pjenjačom.
3 Gotovo	Kada ste ulili svu vodu ostavite juhu da prokuha 10-ak min i da se lagano zgusne, a vi povremeno miješajte. Dodajte začine po želji i uživajte u ovom odličnom, starom receptu! Uz ovu juhu obožavam koristiti dvopek! Dobar tek! :)