Sastojci
-
Glavica Luk
-
Glavica Kelj
-
2 Češnjovka
-
2 Krumpir
-
1 Mrkva
-
1 Kocka za juhu
-
Začini
Upute
Priprema
|
1
Gotovo
|
Na vrućoj masti prepržimo luk. |
|
2
Gotovo
|
Kada je luk dovoljno požutio, dodamo začine: mljevenu papriku, goveđu kocku, papar, sol, rajčicu iz tube. Promiješamo i dodamo malo vode da se pirja nekoliko minuta. |
|
3
Gotovo
|
U međuvremenu nasječemo mrkvu na kolutove i oguljeni krumpir na kockice. Dodamo u lonac s još malo vode. |
|
4
Gotovo
|
Kelj nasječemo na sitno, stavimo u lonac i dodamo vode da prekrije cijelu masu. |
|
5
Gotovo
|
Dok se kuha, na tavi ispečemo dvije češnjovke (tako će biti manje masne i ukusnije no da ih kuhamo s keljom). Kada su pečene, isječemo ih i dodamo zajedno s masti u varivo |
|
6
Gotovo
|
Nakon par minuta isključite vatru i pustite da se malo ohladi. Dobar tek! |
