Sastojci
-
1 kg Kozice
-
1 češanj Češnjak
-
par listova Peršin
-
2 dcl Pasirana rajčica
-
1 dcl Bijelo vino
-
Par žlica Krušne mrvice
Upute
Priprema
|
1
Gotovo
|
1. Na maslinovo ulje dodati sitno nasjeckani češnjak i peršin te malo prodinstati. |
|
2
Gotovo
|
Dodati oprane kozice, malo promiješati, te dodati vino. Pričekati par minuta dok vino ispari. |
|
3
Gotovo
|
Dodati pasiranu rajčicu i kuhati 15-20 min. |
|
4
Gotovo
|
Pred kraj dodati krušne mrvice, po želji sol, papar, mljeveni chilli, ja sam koristila ljutu neretvansku papriku. |
|
5
Gotovo
|
Poslužiti sa tjesteninom, palentom ili samo sa kruhom. |
