Sastojci
-
4 kom jaja
-
150 grama Šećer
-
200 grama Glatko brašno
-
100 grama Orasi
-
200 grama Kiselo vrhnje
-
3-4 jušne žlice Kakao
-
100 ml Ulje
-
150 grama Čokolada za kuhanje
-
vrećica Prašak za pecivo
-
dvije jušne žlice Rum
Upute
Ukusne čokoladne rum kocke s orasima odlične su i što je najvažnije – jednostavne za pripremu 🙂
Priprema
|
1
Gotovo
|
Umutite bjelanjke sa šećerom, pa miksajte mikserom da dobijete čvrstu smjesu, odnosno 'snijeg'. U smjesu potom ulijte žumanjke, prašak za pecivo, brašno, mljevene orahe, ulje, kakao, vrhnje i rum. Smjesu promješajte kuhačom pa kratko promiksajte kako bi se smjesa sjedinila. |
|
2
Gotovo
|
Namastite kalup za pečenje (ili stavite pek papir) i ravnomjerno izlijte smjesu. Pecite na 200 C otprilike 30 minuta (na srednjoj rešetki). |
|
3
Gotovo
|
Nakon što je kolač pečen lagano ga ispikajte vilicom pa preko biskvita izlijte sirup ( u dcl vode usipajte 2 jušne žlice šećera i par kapi ruma pa kuhajte dok ne zavrije). |
|
4
Gotovo
|
Dok se biskvit hladi pripremite glazuru. |
|
5
Gotovo
|
Kolač je najukusniji kada ga ostavite da se ohladi par sati, najbolje preko noći. |
