Sastojci
-
1 kg Miješano mljeveno meso
-
1 glavica Kiselo zelje+ malo rasola
-
20 dag Špek
Upute
U meso umiješati 2 šalice 2 dcl riže
Dodati soli, bibera,malo vegete, malo crvene paprike 1 jaje i to sve dobro umijesiti(neki to preskoče i uzmu Fant za sarmu i filanu papriku)
Uzimati list po list zelja, puniti mesom i zamotati
Slagati u lonac , narezati par listova na tanke rezance i na kraju staviti špek
Zaliti rasola i vode toliko da se prekriju sarme Kuhati 2- 3 sata na laganoj vatri
Uz to može prilog pire krumpir ili već po želji..
Priprema
|
1
Gotovo
|
U meso umiješati 2 šalice 2 dcl riže Dodati soli, bibera,malo vegete, malo crvene paprike 1 jaje i to sve dobro umijesiti(neki to preskoče i uzmu Fant za sarmu i filanu papriku) Uzimati list po list zelja, puniti mesom i zamotati Slagati u lonac , narezati par listova na tanke rezance i na kraju staviti špek Zaliti rasola i vode toliko da se prekriju sarme Kuhati 2- 3 sata na laganoj vatri Uz to može prilog pire krumpir ili već po želji.. Dobar tek |
